Улучшите вкус мяса: 5 секретов маринования | Техника с Лан Лам скачать в хорошем качестве

Улучшите вкус мяса: 5 секретов маринования | Техника с Лан Лам

Старший редактор журнала Cook’s Illustrated Лан Лам покажет вам, как правильно приготовить маринад. Получите наш рецепт фахитас с курицей на сковороде: https://cooks.io/3PNhWya Получите наш рецепт стейка, маринованного в соусе моджо: https://cooks.io/3t26IwK Купите наши щипцы-победители: https://cooks.io/3AJGT8A Купите наш венчик-победитель: https://cooks.io/4e3rHBE Купите нашу стеклянную форму для выпечки-победитель: https://cooks.io/3T3aMXO Купите нашу сковороду-победитель из углеродистой стали: https://cooks.io/3T9iOOJ Купите нашу толкушку для мяса-победитель: https://cooks.io/3AEDIPf Купите наш поварской нож-победитель: https://cooks.io/4e4jE7B Купите наш противень-победитель: https://cooks.io/3Mm7cE6 Купите нашу большую кастрюлю-победитель: https://cooks.io/4cIFoEH О НАС: Миссия компании America’s Test Kitchen (ATK) — вдохновлять и вдохновлять на уверенность в себе, создавать сообщество и развивать творческий подход на кухне. Основанная в 1992 году, компания является ведущим мультимедийным кулинарным ресурсом, предлагающим миллионам поклонников телешоу (America’s Test Kitchen, Cook’s Country и America’s Test Kitchen: The Next Generation), журналы (Cook’s Illustrated и Cook’s Country), кулинарные книги, подкаст (Proof), каналы FAST, короткие видеосериалы и подписку ATK All-Access на цифровой контент. ATK, расположенная в современной тестовой кухне площадью 15 000 квадратных футов в районе Сипорт в Бостоне, заслужила доверие как домашних поваров, так и кулинарных экспертов благодаря своим уникальным процессам и передовым технологиям. Пятьдесят штатных (и, надо признать, очень дотошных) поваров-испытателей, редакторов и тестировщиков продуктов проводят дни, корректируя каждую переменную, чтобы найти лучшие рецепты, оборудование, ингредиенты и техники. Узнайте больше на https://www.americastestkitchen.com/. Если вам нравится наш блог, подпишитесь на нас: http://americastestkitchen.com   / americastestkitchen     / testkitchen     / testkitchen     / testkitchen