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Tout le monde aime les cakes salés, à l'apéro, en pique-nique, avec une salade verte - Cake aux olive - Cake au chorizo - Cake au thon - Vous pouvez utiliser la même pâte pour faire plein de cakes différents Ingrédients pour 2 cakes 400 gr farine tout usage (T55) 25 gr levure chimique 10 cl vin blanc sec 10 cl lait entier (ou demi-écrémé) 20 cl huile (tournesol, pépins de raisins …) 300 gr gruyère râpé 400 gr œufs (7 ou 8 œufs) Pour le 1er cake 300 gr olives vertes dénoyautées Pour le 2e cake 300 gr chorizo (piquant ou pas) Mélanger tous les ingrédients liquides, ajouter la farine et la levure, puis le gruyère râpé. Diviser la pâte en deux. Dans une moitié, ajouter les olives et dans l’autre le chorizo. Au four à 190C pour 15 minutes, puis à 160C pour 30 min. Si vous voulez ne faire qu’un seul cake 200 gr farine tout usage (T55) 12 gr levure chimique 5 cl vin blanc sec 5 cl lait entier (ou demi-écrémé) 10 cl huile (tournesol, pépins de raisins …) 150 gr gruyère râpé 200 gr œufs (environ 4 œufs) 300 gr garniture (olive, ou chorizo, ou thon, saumon, ou ce que vous voulez 0:00 Cake aux olives vertes et cake au chorizo 0:25 Les ingrédients 1:01 La recette 7:16 Les cakes 8:00 La dégustation