マカロンショコラ ラデュレのレシピ / macaron chocolat recette de Laduree / chocolate macaron recipe by Laduree скачать в хорошем качестве

マカロンショコラ ラデュレのレシピ / macaron chocolat recette de Laduree / chocolate macaron recipe by Laduree

今回はラデュレのレシピを参考にマカロンを作りました。 ご質問やリクエストなどあればお気軽にコメントいただければ幸いです。 Cette fois j'ai fait des macaron chocolat recette de Laduree. si vous avez des questions ou des demandes, n'hésitez pas à me contacter avec commentaire. I made chocolate macarons recipes by Laduree. If you have any questions or request,please let me know by comment. ------------------------------------------ 材料 / INGREDIENTS 12個分 / POUR 12 macarons / for 12 macarons ------------------------------------------ " ガナッシュ " チョコレート カカオ70％：70g 生クリーム：75g バター：15g " マカロン生地 " アーモンドパウダー：60g　https://amzn.to/2PppLgG 粉糖：60g　https://amzn.to/380qKdM ココアパウダー：2g チョコレート カカオ70％：8g 卵白：30g グラニュー糖：25g ------------------------------------------ " Ganache " 70 g chocolat 70% cacao 75 g creme liquide 15 g beurre " Coque macaron " 60 g de poudre d'amande　https://amzn.to/3bQCnVv 60 g de sucre glace 2 g de cacao en poudre non sucré 8 g de chocolat 70% cacao 30 g de blanc d'oeuf 25 g de sucre semoule ------------------------------------------ " Ganache " 70 g chocolate 70% cacao 75 g cream 15 g butter " macaron shells " 60 g almond powder　https://amzn.to/3q6tNXR 60 g powdered sugar　https://amzn.to/3bWkF2O 2 g unsweetened cocoa powder 8 g chocolate 70% cacao 30 g egg white 25 g sugar ------------------------------------------ 調理器具 / matériel / material ------------------------------------------ #マカロン #macaron #macaronchocolat