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#1352

いつもご視聴ありがとうございます！ たくさんのリクエストをいただいている「パンプディング」にりんごを合わせたスペシャルデザートをご紹介いたします😋ちょっとした小技を使うと時短になりますし、ついでに美味しく出来る一石二鳥のレシピです！今回は紅玉を使いましたが、手に入るりんごで大丈夫です♪りんごをカットするときに味見をして、ちょっと酸味が足りないかな〜と感じたら、りんごをマリネする時にレモン汁も少し入れて調整してみてください👌 ✅こちらのパンプディングのレシピもおすすめです！    • #571『パンプディング〜パンペルデュのフラン〜』キャラメルとレーズンで美味しさアッ...   ▼レシピはこちら▼ りんごのパンプディング Pouding au pain aux pommes 【材料】2人前 バゲット　　　1.5cm幅スライス4枚 りんご　　　　1個 甜菜糖　　　　小さじ１ シナモン　　　お好みで カルバドス　　大さじ1/2 レーズン　　　14粒 カルバドス　　レーズンが浸かるくらい 卵　　　　　　2個 牛乳　　　　　200ml 甜菜糖　　　　大さじ2 無塩バター　　5g 粉糖　　　　　小さじ2 ＊オーブン予熱：200度 ▼飲み物▼ オリジナルカクテル カルヴァドス アールグレイ Calvados Earl Grey アールグレイのアイスティーにカルヴァドス（お好みの量）とレモン汁を加えます ▼チャプター▼ 00:00 オープニング 00:28 材料紹介 02:35 りんごをカットしてマリネします 04:32 アパレイユを作ります 06:06 パンをアパレイユに浸します 06:21 耐熱容器に盛り込みます 08:46 オーブンで焼きます 09:53 粉糖をふります 10:15 試食 11:48 飲み物 12:40 材料表 🎞撮影スタジオ Studio Badw https://stbadw.com/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Instagram @hoteldemikuni   / hoteldemikuni   @kiyomimikuni   / kiyomimikuni   @chef_mikuni（つくれば三國）   / chef_mikuni   HOTEL DE MIKUNI https://oui-mikuni.co.jp/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【自伝】 🌟『三國、燃え尽きるまで厨房に立つ』（扶桑社） https://amzn.asia/d/ci7Hdw3 🌟『三流シェフ』（幻冬舎） http://www.amazon.co.jp/dp/4344040643 【レシピ本】 🌟『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074606704 🌟『おいしいスープがあればいい。三國流おうちでつくる極上スープ』（西東社） https://amzn.asia/d/3vjrgeO 🌟『今日は甘いものを食べたい日　三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046072849/ 🌟『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046054980 🌟『スーパーの食材がが高級レストランの味になる　三國シェフのすご技絶品レシピ　永久保存版』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046060840/