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Hey zusammen. Schön das ihr wieder auf meinem Kanal seit. Heute backen wir die "Malzbier Kruste". Meine Familie liebt dieses extrem leckere Brot. Für das Brot brauchen wir: 300g 550 Weizenmehl 300g 630 Dinkelmehl 500 ml Malzbier 70 g Chiasamen 2 TL Salz 1 1/2 TL Koriander 1 TL Trockenhefe (und optional 1 TL Natron) Wenn euch das Video gefallen hat würde ich mich über einen Daumen nach oben freuen und lasst gerne ein Abo da und aktiviert die Glocke dann verpasst ihr kein neues Video von mir.