Как приготовить бекон без коптильни | Бекон, приготовленный в домашних условиях (обычный и виски)... скачать в хорошем качестве

Как приготовить бекон без коптильни | Бекон, приготовленный в домашних условиях (обычный и виски)...

Присоединяйтесь к Ханне, которая готовит домашний бекон, которому не нужна коптильня для получения восхитительно копчёного бекона! Узнайте, как приготовить ДВА разных вида бекона: «обычный» копчёный бекон и бекон, копчёный в виски! Большое спасибо за просмотр!! 🥓ЛИСТАЙТЕ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ⬇️⬇️⬇️ |Подпишитесь на нас в Instagram |   / thebartenderandbutcher   Примечание: Некоторые ссылки в этом описании являются партнёрскими, то есть мы получим небольшую комиссию, если вы перейдёте по ним и совершите покупку. С вас не будет взиматься дополнительная плата. Спасибо за поддержку нашего канала! :-) |Ссылки на ингредиенты| Жидкий дым: https://amzn.to/4hqkn5f Соль для посола: https://amzn.to/3A7lfLD |🥓РЕЦЕПТ/ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ🥓| https://docs.google.com/document/d/11... |Инструменты для разделки мяса| Нож Victorinox 10 для разделки мяса: https://amzn.to/3YUBeX8 Нож Victorinox 6 для изогнутой обвалки мяса: https://amzn.to/3xOLuVJ Нож Butcher Wizard 10 для разделки мяса: https://amzn.to/4f5xJmy Нож Butcher Wizard 6 для разделки мяса: https://amzn.to/4eTU1ay Разделочная доска (слегка обновлённый дизайн): https://amzn.to/4eNOvXf Виниловые перчатки: https://amzn.to/4cTRSde Перчатки для резки мяса: https://amzn.to/3S4Ls2O https://amzn.to/3RZY7V2 Масштаб: https://amzn.to/46IPSmp |Главы| 00:00 Вступление 00:23 Подготовка свиной грудинки 01:08 Снятие шкуры со свиной грудинки 02:02 Ракурс №1 02:36 Ракурс №2 03:18 Взвешивание свиной грудинки 03:38 Базовый способ посола 04:12 Что такое соль для посола? 04:52 «Базовый» вяленый бекон 07:12 Вяленый бекон с виски 09:02 Ополаскивание после посола 09:13 Проверка уровня соли/Предварительный дегустационный тест 10:37 Что такое пленка? 10:50 Готовим бекон в духовке 11:51 Нарезаем и готовим бекон перед употреблением 12:20 Финальная дегустация «базового» бекона 13:28 Финальная дегустация бекона, запечённого в виски 15:33 Концовка 15:54 Неудачные кадры/ляпы |Музыка| https://share.epidemicsound.com/faflie |Съёмочное оборудование| Камера: Canon EOS R50 Адаптер для объектива: https://amzn.to/3zKmhw8 Tascam: https://amzn.to/3VYbQNj Штатив: https://amzn.to/3RYJ1iw Освещение: https://amzn.to/4cNceEQ Картридер: https://amzn.to/3VXWBDJ Штатив: https://amzn.to/3LAM4df Быстросъёмная площадка: https://amzn.to/3S0Er35 Микрофон: https://amzn.to/3xDXOs5 #бекон #домашнийбекон #домашнийбекон #бекон, высушенный виски #бекон, высушенный в печи #бекон, высушенный в печи #бекон, высушенный в печи #бекон, высушенный в печи #бекон, не требующий курения #бекон, не требующий курения