Sanduíche de cordeiro com crosta de alho doce, amêndoas e anchova | Felipe Bronze | Perto do Fogo скачать в хорошем качестве

Sanduíche de cordeiro com crosta de alho doce, amêndoas e anchova | Felipe Bronze | Perto do Fogo

Felipe Bronze e Julio Raw ensinam o preparo de um sanduíche de cordeiro com crosta de alho doce, amêndoas e anchova. A combinação inusitada se transforma em uma explosão de sabor! #NhacGNT #FelipeBronze #PertodoFogo Ingredientes: 1 paleta de cordeiro assada por aprox. duas horas 1 pão rustico 1 caixa de tomate cereja 2 berinjelas 5 dentes de alho descascados 1 xícara de amêndoas 1 cabeça de alho assado 1 colher de sopa de anchovas 1 limão siciliano 1 limão verde 1 pimenta dedo de moça 1 maço de louro 2 xícaras de maionese 1 limão siciliano 1 maço de tomilhos Sal e azeite a gosto Modo de Preparo: Numa assadeira perfurada, coloque as berinjelas cortadas em quatro, os tomates e o alho. Tempere com um pouco de sal e um fio generoso de azeite. Leve para a brasa. Toste rapidamente as amêndoas numa perfurada direto no fogo Reserve as berinjelas e leve o resto dos ingredientes para a tabua e comece a picar tudo. Vá misturando os ingredientes e picando a fim de formas uma pasta. Adicione as anchovas, o alho assado, raspa de limão siciliano, suco de limão e a maionese. Passe metade da pasta obtida no cordeiro e leve para a brasa numa perfurada, sobre uma cama de tomilho. Passe as fatias de pão rapidamente na brasa. Retire o cordeiro e solte a carne do osso com o auxilio de uma faca, e regue com suco de limão siciliano. Passe uma fina camada do molho no pão, pouse as berinjelas no molho e finalize com o cordeiro. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: nhacgnt.com.br