Хмель в котле против хмеля в нержавеющей стали | exBEERiment скачать в хорошем качестве

Хмель в котле против хмеля в нержавеющей стали | exBEERiment

Хмель придаёт пиву горечь, вкус и аромат, и мы, пивовары, хотим получить максимум от этого драгоценного хмеля. Годами Мартин варил хмель в нержавеющем рукаве, но не лучше ли было бы бросать его прямо в варочный котел? Чтобы выяснить это, он варит рядом два светлых лагера, каждый из которых идентично по составу, за исключением способа добавления хмеля. Затем он подаёт пиво дегустаторам, включая специального гостя @TheApartmentBrewer, чтобы проверить, смогут ли они заметить разницу между этими охмеленными сортами. РЕЦЕПТ: https://share.brewfather.app/kEe5ejLQ... ИНГРЕДИЕНТЫ Солод Epiphany Craft: https://www.epiphanymalt.com Atlantic Brew Supply: https://www.atlanticbrewsupply.com Хмель Yakima Valley: http://yakimavalleyhops.com/ Дрожжи Imperial: http://imperialyeast.com/ ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Система Clawhammer Supply eBIAB 240 В: https://www.clawhammersupply.com/prod... Spike Brewing FLEX+: https://spikebrewing.com/products/fle... ПОДДЕРЖИТЕ BRÜLOSOPHY Patreon:   / brulosophy   Партнёрские ссылки: https://brulosophy.com/support КОНТАКТЫ: [email protected]