Tilápia marinada no limão galego servida com molho de acerola | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família скачать в хорошем качестве

Tilápia marinada no limão galego servida com molho de acerola | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família

Rodrigo Hilbert ensina como fazer TILÁPIA MARINADA NO LIMÃO GALEGO servida com MOLHO DE ACEROLA. A receita de TILÁPIA, começa com a marinada de limão, salsinha, pimenta e azeite, depois o peixe é frito e servido com MOLHO DE ACEROLA para acompanhar. #NhacGNT #TemperoDeFamília #RodrigoHilbert Ingredientes: Para o peixe: 5 unidades de tilápias pequenas Suco de 2 limões 1 xicara de chá de salsinha picada 2 unidades de pimenta-de-cheiro 3 colheres de sopa de azeite Óleo para uma fritura rasa 2 xicaras de chá de farinha de trigo para empanar as tilápias Sal e pimenta-do-reino a gosto Para o molho: 500 ml de suco de acerola. Para fazer o suco, use 2 xícaras de chá de acerola e 1 xícara de chá de água 100 mililitros de creme de leite 20 gramas de açúcar refinado 1 colher de sopa de sal Modo de Preparo: Para o peixe: Filete as tilápias para pegar mais tempero. Retire as sementes das pimentas e pique em pedaços pequenos. Em um pilão, coloque a pimenta-de-cheiro, sal e pimenta-do-reino a gosto, azeite e a salsinha. Macere bem ate virar uma pasta grossa. Transfira para um recipiente e junte o suco dos limões. Adicione as tilápias e esfregue bem esse tempero nelas. Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer. Empane as tilápias na farinha de trigo. Frite as tilápias dos dois lados ate que fique bem douradinhas. Retire do óleo e deixe escorrer sobre uma peneira de ferro para ficarem bem sequinhas. Para o molho: No liquidificador, coloque a acerola e a água. Bata até triturar totalmente a acerola. Passe a acerola na peneira, reserve o líquido e descarte o sólido. Em uma panela, coloque o suco de acerola e junte o açúcar e o sal. Leve ao fogo para cozinhar até reduzir pela metade. Acrescente o creme de leite, cozinhe por 3 minutos e desligue o fogo. Se preferir, depois de cozido, bata no liquidificador ou processador. Sirva em seguida. ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Nhac GNT nas redes sociais: Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br