ЗАЧЕМ ВАРИВАТЬ СВЕТЛОЕ ПИВО? От зерна до бокала за 3 ДНЯ | ЛЕГКИЙ СПОСОБ варки СВЕТЛОГО ЛАГЕРА с ... скачать в хорошем качестве

ЗАЧЕМ ВАРИВАТЬ СВЕТЛОЕ ПИВО? От зерна до бокала за 3 ДНЯ | ЛЕГКИЙ СПОСОБ варки СВЕТЛОГО ЛАГЕРА с ...

Bud Light, но ЛУЧШЕ. И БЫСТРЕЕ. И ПРОЩЕ? Вот как сварить супер-мягкий американский лайт-лагер, который вкуснее Bud, и пить его уже через неделю. С Lutra Kveik это пиво официально было готово к розливу за 3 дня, но я дал ему осветлиться ещё несколько дней, чтобы выпить на седьмой день! И вишенка на торте? В нём всего 110 калорий! -------------------------------------------------------- СИСТЕМА ПОДАЧИ CLAWHAMMER: http://www.clawhammersupply.com/?aff=11 ------------------------------------------------------- МАГАЗИН ТОВАРОВ: https://theapartmentbrewer-shop.fourt... ------------------------------------------------------- ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ НА PATREON:   / theapartmentbrewer   -------------------------------------------------------- НАЙДИТЕ ВСЕ РЕКОМЕНДУЕМОЕ МНОЙ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВОВАРЕНИЯ В МОЕМ МАГАЗИНЕ НА AMAZON: https://www.amazon.com/shop/theapartm... -------------------------------------------------------- NORTHERN BREWER: https://www.northernbrewer.com/?utm_s... ------------------------------------------------------- MOREBEER: http://www.morebeer.com/index?a_aid=a... -------------------------------------------------------- Рецепт на Brewfather: https://share.brewfather.app/MxxrGvf2... Рецепт рассчитан на 5 галлонов, ваша эффективность может отличаться: "Lutra Lite" 4,3% ABV 13 IBU 6 фунтов солода BestMalz Heidelberg Pilsner (75%) 2 фунта рисовых хлопьев (25%) Затирание методом однонастойки при 148 F (64 C) Вода (ppm): Ca: 24, Mg: 3, Na: 22, SO4: 49, Cl: 36, HCO3: 23 Добавьте 2 г гипса, 1 г английской соли, 1 г CaCl2, 1 г NaCl и 1 г пищевой соды в 8 галлонов (30 л) дистиллированной воды. Кипячение 60 минут. 60 мин. — Добавьте 0,5 унции (14 г) Mt. Hood (6,1% AA). 10 мин. — Добавьте 0,25 унции (7 г) Mt. Hood. OG: 1,037 Дрожжи: Lutra Kveik (обязательно добавьте большое количество питательных веществ для дрожжей для хорошего брожения с этими дрожжами). Сбраживайте при температуре 85 F (29 C) в течение 3–7 дней, затем осветлите с помощью холодной осветлительной варки или лагера в течение 3–4 недель. FG: 1.005 -------------------------------------------------------- 0:00 Вступление и приветствие 1:02 Описание стиля и подход 2:07 Рецепт 6:50 Затирание 8:00 Варка и дрожжевой замес 9:02 План ферментации 12:42 Последующие действия по ферментации 13:56 Заметки по заливке и дегустации 21:19 Возможные улучшения -------------------------------------------------------- Для справки: большинство ссылок на этой странице — партнёрские. Это означает, что если вы покупаете по ним, я получаю небольшой процент от продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Все деньги, заработанные на канале, идут на оплату видео и напитков, которые вы видите на моём канале. Как всегда, не верьте мне на слово, изучите вопрос, прежде чем решиться на покупку. -------------------------------------------------------- Музыка предоставлена ​​Epidemic Sound: https://share.epidemicsound.com/0go1wp #lite #lager #lutra #kveik #beer #brewing #homebrew #clawhammersupply #graintoglass #BIAB #allgrain #light #3days