ЛУТРА Квейк против НАСТОЯЩЕГО ЛАГЕРА | Разделенная партия Мерцена Октоберфеста скачать в хорошем качестве

ЛУТРА Квейк против НАСТОЯЩЕГО ЛАГЕРА | Разделенная партия Мерцена Октоберфеста

Раздельная партия, Lutra против Diamond Lager. Никогда ранее не появлялись на канале Apartment Brewer, смогут ли Lutra противостоять настоящим лагерным дрожжам? В этот Октоберфест мы узнаем. ------------------------------------------------------- СИСТЕМА ПОДАЧИ CLAWHAMMER: http://www.clawhammersupply.com/?aff=11 ------------------------------------------------------- МАГАЗИН ТОРГОВЫХ ИЗДЕЛИЙ: https://theapartmentbrewer-shop.fourt... ------------------------------------------------------- ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ НА PATREON:   / theapartmentbrewer   ------------------------------------------------------- НАЙДИТЕ ВСЕ РЕКОМЕНДУЕМОЕ МОЙ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВОВАРЕНИЯ В МОЕМ МАГАЗИНЕ НА AMAZON: https://www.amazon.com/shop/theapartm... ------------------------------------------------------- NORTHERN BREWER: https://www.northernbrewer.com/?utm_s... ------------------------------------------------------- MOREBEER: http://www.morebeer.com/index?a_aid=a... -------------------------------------------------------- МОЯ КАМЕРА: https://amzn.to/3fxboAQ МОЙ МИКРОФОН: https://amzn.to/3tAGXlq -------------------------------------------------------- Рецепт на Brewfather: https://share.brewfather.app/s7NzZcvG... Рецепт на 10 галлонов, ваша эффективность может отличаться: "Капитанский паек" 6,3% ABV 23 IBU 12 фунтов пилснера Weyermann Barke (47,5%) 8 фунт Weyermann Dark Munich (31,7%) 2 фунта Weyermann Vienna (7,9%) 1,75 фунта Caramunich III (6,9%) 1,5 фунта меланоидинового солода (5,9%) Затирание: Однократное затирание при температуре 65,5°C (150°F) в течение 60 минут Затирание: 77°C (170°F) в течение 15 минут Вода: 60 ​​л родниковой воды + 4 г CaCl При необходимости отрегулируйте pH затора до 5,4–5,6 с помощью молочной кислоты или гашеной извести. 60 мин варить 60 мин – 4 унции (112 г) Халлертау Миттельфрю (4% AA) ОГ: 1,058 Дрожжи (разделенная партия): Лутра Квейк Лаллеманд Даймонд Лагер (Лутра) Ферментация при температуре 95–100 F (35–38 C) в течение 3–5 дней. (Бриллиантовый лагер) Ферментируйте при температуре 55–60 F (13 C) в течение 10–14 дней, затем поднимите температуру до 72 F (22 C) для диацетиловой паузы в течение 3 дней. FG: 1.011 -------------------------------------------------------- 0:00 Вступление и приветствие 0:25 Описание пива и подход к его приготовлению 3:02 Рецепт 5:40 День варки 9:17 План брожения 14:50 Последующие действия по брожению 15:36 Заметки о разливке и дегустации 25:23 Возможные улучшения -------------------------------------------------------- Для справки: большинство ссылок на этой странице — партнёрские. Это означает, что если вы покупаете по ним, я получаю небольшой процент от продаж без каких-либо дополнительных затрат для вас. Все деньги, заработанные на канале, идут на оплату видео и варки, которые вы видите на моём канале. Как всегда, не верьте мне на слово, изучите вопрос, прежде чем решиться на покупку. -------------------------------------------------------- Музыка предоставлена ​​Epidemic Sound: https://share.epidemicsound.com/0go1wp #домашнеепиво #lutra #oktoberfest #kveik #marzen #omega #lager #пивоварение #домашнеепивоварение #clawhammersupply #graintoglass #BIAB #allgrain