飲完不得了《杜仲栗子淮山煲豬尾湯》| Chef Po Secret Recipe "Eucommia Bark and Pork Tail Tonic Soup" скачать в хорошем качестве

飲完不得了《杜仲栗子淮山煲豬尾湯》| Chef Po Secret Recipe "Eucommia Bark and Pork Tail Tonic Soup"

歡迎嚟到「酒滿飯寶 Chef Po」嘅頻道。 冬天到，補一補，身體好！ 今期就介紹一個壯腰補腎去濕湯俾大家，杜仲栗子淮山煲豬尾湯。 做法好簡單，大家都做俾自己心愛嘅人飲一碗啦！ 杜仲是什麼 杜仲是一種中藥材，來自杜仲樹的樹皮，顏色偏深褐，帶點淡淡苦味。中醫認為它性溫味甘，主要用來調理身體。你可能在藥房或保健品店見過它，因為它常被製成茶或湯料。 杜仲的功效不少，以下是7個主要好處： 補肝腎 若你常感腰膝無力，杜仲可能幫到你，因為它被認為能調理肝腎功能。 強筋骨 它有助增強筋骨力量，特別適合腰背不適的人。 調氣血 杜仲能支持氣血運行，讓你感覺更有活力。 舒緩疲勞 若工作勞累，它或許能緩解疲倦感。 支持循環 它可能改善血液流動，減少手腳冰冷。 滋潤身體 在乾燥季節，杜仲有助保持身體水分。 提升體力 長期用或許能讓你更耐勞。 ⚠️杜仲有什麼副作用要注意⁉️ 杜仲雖有益，但用得不當也可能有副作用，以下是3個常見情況： 胃部不適: 若你空腹食太多，杜仲的溫性可能刺激胃部，引起不舒服。 口乾上火: 因為它性溫，過量用或許會讓你覺得口乾或熱氣上升。 過敏反應: 少數人可能對杜仲敏感，出現皮膚痕癢等情況。 杜仲栗子淮山煲豬尾湯材料: 豬尾骨　Pork Tail Bones　1.5 kg 豬赤肉　Lean Pork　300 g 鐵棍淮山　Iron Stick Chinese Yam　600 g 杜仲　Eucommia Bark (Dù Zhòng)　70 g 杞子　Goji Berries　30 g 栗子（去殼）　Fresh Chestnuts (peeled)　25–30 粒 蜜棗　Chinese Red Dates (pitted)　3 粒 陳皮　Dried Tangerine Peel　1 片 調味 Ginger 薑（去皮拍鬆）　Ginger (peeled & crushed)　110 g 水 Water　3600 ml 大家有啲咩菜式想睇，記得留言俾我，多謝大家！ 鍾意睇美食紀錄，大家可以去 @hkjerry 頻道裏面睇，裏面亦都有我喺餐廳做嘅菜式！ ------------------------------------------------------- 想了解喜聚坊嘅古法菜式，點擊以下連接:    • 香港一间私房菜馆，每天6点半开始排队，10分钟后坐满整个屋子，竟是因为一道7h的鸭子！      • 我不做 其他餐廳不做 香港飲食之都名譽怎樣保持下去？ | 大角咀喜聚坊 | Tai ...      • 幾十條魚起片炒一碟菜!? 香港美食人物紀錄 | 大角咀喜聚坊 第二集 | Tai K...   ------------------------------------------------------- 「喜聚坊」位於香港大角咀，係一間私房菜餐廳，主打古法失傳菜式，我哋招牌菜有國寶鴨、油泡獅頭魚、太子魚肚、智囊寶中寶等唔同嘅美食，每道菜都新鮮製作，保留返傳統嘅製作方式同味道。大家如果有興趣，不妨都可以過嚟試吓！ 📍 地址：喜聚坊，大角咀利得街 10-12 號地舖 📍 Address: Joyful Peace Restaurant, G/F, 10-12 Li Tak Street, Tai Kok Tsui, Hong Kong 🚶🏻‍♂️ 6-min walk from Exit C1, Olympic MTR Station 📞 TEL: +852 5199 3895 #家庭菜 #煲湯 #粵菜 #香港美食 #寶哥 #喜聚坊 #烹飪教學